Um prato que une sabores frescos e saudáveis, com vegetais coloridos que aliam os nutrientes a um sabor autêntico. Uma opção leve e versátil que aquecer os estômagos durante todo o ano. 
Uma escolha saudável, nutritiva que complementa qualquer refeição e encanta o paladar, dando um toque de vitalidade e praticidade ao seu dia. 
Tomates maduros, cortados em fatias robustas, ganham um sabor genuíno com ervas aromáticas e um fio de azeite de oliva. Esta salada é uma celebração do melhor que a natureza tem para nos oferecer: ingredientes puros e irresistíveis. 
Uma combinação rica de folhas verdes, tomates suculentos, alface crocante, cebola e azeitonas que dão vida ao paladar. Uma opção nutritiva e saborosa, envolta de um molho apetitoso e refrescante. 
Com uma seleção de tomate, alface, cebola, azeitonas, queijo, atum e ovo cozido, elementos estes que conferem um toque de riqueza e sabor à sua refeição. 
O bacalhau desfiado combinado com as batatas e os seus temperos, dá vida aos bolinhos de bacalhau que se destacam pela sua textura crocante e suavidade que se desfaz na boca. Uma explosão de sabores que nos remetem à nossa infância e melhores memórias. 
Dentro de conchas escuras e brilhantes, surgem mexilhões tenros e com um sabor apurado que, cozinhados a vapor, resultam numa iguaria inesquecível. Das águas salgadas até à degustação, o Mexilhão é uma ótima opção para os amantes dos sabores do mar. 
Estas suculentas gambas, temperadas com ervas aromáticas e delicadamente salteadas, chegam ao prato com uma casca crocante que fazem dela uma escolha saborosa que nos transporta à frescura do mar. 
Cuidadosamente preparado, o polvo revela uma textura tenra e um sabor marinho que nos convida a saborear a frescura do mar. Uma experiência gastronómica única, em que a sofisticação do polvo preparado transcende a excelência do oceano. 
Elaborado com uma mistura de carne de porco, é um produto tradicional que conquista pelo seu gosto picante e defumado, revelando sabores exóticos e uma tradição única. 
É uma autêntica harmonia de texturas e aromas que inclui os elementos clássicos de qualquer entrada rica e saborosa: paté de atum, chouriço criolo, azeitonas marinadas, rissóis, bolinhos de bacalhau e tostinhas. Estas opções vão prepar o seu paladar para uma jornada gastronómica memorável.
A consistência firme e o sabor robusto do queijo curado revela um sabor intenso e genuíno. Uma obra envelhecida pelo tempo que aprimora a textura e intensifica o sabor, resultando num processo artesanal único. 
O elemento mais presente em todas as mesas ao redor do mundo. Simboliza a comunhão e remete a antigas tradições – é um alimento que une gerações e culturas e dá o mote de entrada aos sabores únicos que estão por vir. 
A carne fumada é delicadamente triturada e envolvida em queijo que, após rechear o pão, é derretido no forno a lenha. Uma mistura irresistível de sabores e texturas, desde a crosta dourada do pão ao recheio cremoso fundido. Um momento de puro prazer que dá o mote a uma refeição inesquecível.
O sabor robusto do creme de camarão, rico em especiarias e nuances marinhas, harmoniza perfeitamente com o pão tostado. O seu paladar não vai esquecer o sabor intenso marinho desta entrada.
A sua origem é antiquíssima: cremosa e de sabor suave, prepara o paladar para os sabores que serão explorados. Surge como convite para a partilha de momentos à mesa e ganha vida com a variedade de pão que acompanha. 
Um prato leve e requintado que tem como guarnição o molho de cebolada e batatas fritas cortadas em finas rodelas. É delicadamente acompanhado por uma maionese caseira sublime, gratinada a partir de um azeite de baixa acidez, proveniente de agricultura biológica. Os melhores ingredientes reunidos num só prato.
Preparado com maestria, este bacalhau suculento previamente salgado e seco é cozido até atingir uma textura perfeita e é acompanhado por batatas, ovos cozidos e envolvido com azeite de oliva, desfazendo-se em finas lascas e realçando o melhor da tradição portuguesa.
Grelhado com arte e sabedoria até atingir uma crosta dourada por fora e uma textura suculenta por dentro. Temperado com azeite e ervas, este prato revela uma simplicidade refinada que destaca a qualidade única do bacalhau e a singularidade da culinária portuguesa.
A brasa capta a essência do polvo e funde o sabor do oceano com o aroma defumado da grelha. Com uma consistência macia e um sabor singular, servido com batatas a murro, este prato é um convite requintado para explorar os sabores do Mediterrâneo.
Um prato clássico que destaca a textura tenra e o sabor do mar. Delicadamente cozido até atingir a suavidade perfeita, o polvo é acompanhado por batatas e banhado em azeite e alho. Oferece uma experiência gastronómica mediterrânea autêntica e deliciosa. 
Dourado e suculento, as lascas do salmão desfazem-se na boca. Temperado com gotas de limão e ervas frescas e acompanhado por vegetais grelhados, este prato é a promessa de uma experiência leve e saudável com um sabor refinado. 
O Robalo do nosso mar é um peixe que se destaca pela versatilidade e textura suave. O seu sabor é realçado pelo tempero do limão e das ervas aromáticas, sendo perfeitamente preparado na brasa e regado com azeite de oliva. Chega ao prato com uma frescura e um sabor singular.
Perfeito para ocasiões especiais, o Filet Mignon com Molho Madeira é uma sinfonia de sabores. Depois de temperada com sal e pimenta, a carne vai para a grelha para ganhar uma textura suculenta. Termina com o molho Madeira, de sabor encorpado, que lhe confere um toque de sofisticação.
Preparada em fatias finas, a nossa posta de boi laminada, de borda levemente crocante e dourada, é servida com molho de qualidade superior e acompanhada da melhor guarnição. Um prato que exalta a suculência e o sabor singular da carne bovina.
Temperado na véspera, com louro, alho, azeite, salsa, cebola, vinho verde e sal, fica a repousar até ao dia seguinte para absorver o sabor intenso dos temperos. O resultado é um prato de paladar inigualável, de cor dourada e saborosa, inspirado no saber confecionar das nossas gentes rurais. Com uma textura e suculência únicas, resulta num prato saboroso e cheio de nuances.
Uma celebração de tradições que atravessam gerações. Um banquete que reúne uma variedade de carnes de qualidade: chouriço, morcela, carne de porco e carne de vaca, fundidas com vegetais frescos - batatas, cenouras e couves. Servido com arroz e regado com azeite, este prato simboliza a abundância e a hospitalidade que tão bem caracterizam o nosso país.
Carne de qualidade superior, cuidadosamente selecionada, dá vida a um prato divinal. Grelhada a gosto, esta carne suculenta revela uma textura macia e um sabor intenso, sendo acompanhada pelo melhor tempero e guarnição que o fazem viajar aos sabores exóticos do Brasil.
Uma opção leve e deliciosa que nos lembra que a culinária pode ser simples. Cortado em tiras finas, os bifinhos de frango vão para a grelha até atingirem uma suculência irresistível. Servidos com arroz e batata, este prato equilibrado é perfeito para qualquer gosto. 
A combinação perfeita de espaguete com bacon, envolto num molho cremoso de ovos, queijo e pimenta preta. Destaca-se pelo contraste de texturas e capta a autenticidade da cozinha italiana. 
A carne moída é cuidadosamente refugada com um molho de tomate robusto e delicioso. O preparado envolve o esparguete e juntos resultam num prato que celebra a essência da mesa italiana. Polvilhada generosamente com queijo Parmesão, esta receita é um convite a viajar pelos sabores de Bolonha. 
A mistura suculenta de carne moída, molho de tomate rico e queijo derretido é delicadamente entrelaçada com folhas de massa cozida, criando uma obra de texturas e aromas. Polvilhada com queijo e assada até dourar, a Lasanha é um prato clássico italiano que conquista o paladar com camadas generosas de sabor. 
Na gastronomia portuguesa, o Bacalhau desafia a tradição e a criatividade. Este prato combina a riqueza do bacalhau desfiado com a textura e cor da massa. A simplicidade desta receita contrasta com a elegância de um bacalhau de qualidade. 
A carne moída é cuidadosamente refugada com um molho de tomate robusto e delicioso. O preparado envolve o esparguete e juntos resultam num prato que celebra a essência da mesa italiana. Polvilhada generosamente com queijo Parmesão, esta receita é um convite a viajar pelos sabores de Bolonha.
Cada elemento deste trio culinário contribui para uma experiência rica e completa. A salsicha adiciona uma dimensão carnuda e saborosa ao prato. O ovo contribui com a proteína certa e a batata frita, dourada e crocante, dá a pitada de sal que o seu prato merece. 
Uma opção leve e deliciosa que nos lembra que a culinária pode ser simples. Cortado em tiras finas, os bifinhos de frango vão para a grelha até atingirem uma suculência irresistível. Servidos com arroz e batata, este prato equilibrado é perfeito para qualquer geração. 
Os legumes mais frescos e naturais são delicadamente salteados em azeite de oliva e alho, envolvidos em massa colorida e saborosa. Legumes de cor vibrante e sabor fresco convidam os paladares mais criativos a uma refeição simples e nutritiva. 
Para os amantes da culinária vegetariana, a Lasanha de Legumes surge como uma opção deliciosa e saudável. Camadas de massa intercaladas com legumes frescos suavemente envolvidos por molho de tomate e queijo derretido só pode resultar numa fusão de sabores únicos.
Camadas alternadas de bolachas embebidas em café. A simplicidade desta sobremesa portuguesa esconde uma complexidade de sabores que a tornam uma escolha clássica e deliciosa.
O segredo de um delicioso bolo de chocolate reside na mistura perfeita do cacau com outros ingredientes, conferindo-lhe uma textura húmida e um sabor doce. Para acompanhar com café e saborear cada pedaço com muito prazer.
A textura cremosa, a crosta caramelizada e o sabor delicado tornam este doce uma tentação irresistível. Um clássico na culinária portuguesa que alia os melhores ingredientes numa única receita “feita na hora”.
Ao assar, a maçã delicadamente temperada, é caramelizada. Esta elegante sobremesa oferece uma experiência singular em textura e sabor: é envolvida em massa folhada recheada de mel e pulverizada com açúcar e canela para envolver o olfato e conquistar o paladar.
Envolvido em caramelo doce e um toque frutado, o pudim caseiro evoca memórias guardadas pelo tempo. Uma sobremesa clássica e tradicional com um inesquecível sabor.
Brownie de chocolate elaborado com um toque de frutos vermelhos, acompanhado por crumble e uma bola de gelado de ananás. Suaves e deliciosos, os suspiros são pedaços de doçura que se derretem na boca e fazem suspirar por mais!
A tradição da cozinha portuguesa e a frescura dos sabores do mar, num espaço que resulta na arte de bem receber.
